Ce que disent les chiffres
Avec 13,1 g de protéines pour 100 g, pizza 4 fromages, préemballée apporte des protéines en quantité utile sans être un record. Sur une part de 250 g, cela représente environ 32,8 g de protéines, soit 57 % de la référence quotidienne d'un adulte de 70 kg (58 g/j).
Dans la catégorie « Plats composés », cet aliment occupe le 48e rang sur 297 références de la table CIQUAL, et le 891e rang sur 2298 tous groupes confondus.
Sa densité protéique est de 4,9 g de protéines pour 100 kcal, ce qui est faible : l'aliment apporte surtout de l'énergie, les protéines y sont accessoires.
Au-delà des protéines, 100 g couvrent une part notable des apports de référence en calcium (267 mg, 28 %).
Pizza 4 fromages, préemballée ou pizza au thon, préemballée ?
Face à pizza au thon, préemballée, pizza 4 fromages, préemballée apporte 2,3 g de protéines de plus pour 100 g (13,1 g contre 10,8 g), pour 47 kcal de plus.
Pour atteindre 20 g de protéines, comptez 153 g de pizza 4 fromages, préemballée contre 185 g de pizza au thon, préemballée.
Parmi les 47 aliments du sous-groupe « pizzas, tartes et crêpes salées », pizza 4 fromages, préemballée figure parmi les plus riches en protéines (2e sur 47), parmi les plus riches en fibres (8e sur 47) et parmi les plus riches en calcium (1er sur 31).
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion
| Nutriment | Pour 100 g | Pour une part de 250 g |
|---|---|---|
| Protéines | 13,1 g | 32,8 g |
| Énergie | 267 kcal | 668 kcal |
| Lipides | 10,5 g | 26,3 g |
| dont saturés | 5,51 g | 13,8 g |
| Glucides | 28,2 g | 70,5 g |
| dont sucres | 2,61 g | 6,5 g |
| Fibres | 2,7 g | 6,8 g |
| Sel | 1,11 g | 2,77 g |
« nd » : valeur non déterminée par l'ANSES pour cet aliment. Aucune valeur n'est estimée ni extrapolée.
Minéraux et vitamines pour 100 g
| Micronutriment | Pour 100 g | % référence adulte |
|---|---|---|
| Fer | 0,81 mg | 7 % |
| Calcium | 267 mg | 28 % |
| Magnésium | 22 mg | 6 % |
| Zinc | nd | — |
| Potassium | 141 mg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0,28 µg | 7 % |
| Vitamine B9 | 52,9 µg | 16 % |
| Vitamine D | 0,05 µg | 0 % |
Comparaison avec des aliments proches
| Aliment | Protéines | Calories | Écart protéines |
|---|---|---|---|
| Fajitas | 12,7 g | 158 kcal | -0,4 g |
| Crêpe ou Galette complète (oeuf, jambon, fromage), préemballée | 12,7 g | 209 kcal | -0,4 g |
| Pastilla au poulet, préemballée | 12,3 g | 218 kcal | -0,8 g |
| Pizza au speck ou jambon cru, préemballée | 12,2 g | 240 kcal | -0,9 g |
| Tarte au maroilles ou Flamiche au maroilles, préemballée | 14,1 g | 315 kcal | +1 g |
| Pizza type raclette ou tartiflette, préemballée | 11,8 g | 276 kcal | -1,3 g |
| Pizza aux lardons, oignons et fromage, préemballée | 11,2 g | 255 kcal | -1,9 g |
| Pizza au thon, préemballée | 10,8 g | 220 kcal | -2,3 g |
Questions fréquentes
- Combien de protéines dans pizza 4 fromages, préemballée ?
- Pizza 4 fromages, préemballée apporte 13,1 g de protéines pour 100 g, selon la table CIQUAL 2020 de l'ANSES. Sur une part de 250 g, cela correspond à environ 32,8 g de protéines.
- Quelle quantité faut-il pour atteindre 20 g de protéines ?
- Il faut environ 153 g de pizza 4 fromages, préemballée pour apporter 20 g de protéines, la quantité généralement retenue par repas pour stimuler au maximum la synthèse protéique musculaire chez l'adulte.
- Combien de calories pour 100 g ?
- 100 g de pizza 4 fromages, préemballée apportent 267 kcal, dont 10,5 g de lipides et 28,2 g de glucides. La densité protéique est de 4,9 g de protéines pour 100 kcal.
- Est-ce une bonne source de protéines par rapport aux autres plats composés ?
- Sur les 297 aliments de la catégorie « Plats composés » référencés dans CIQUAL, celui-ci se classe au 48e rang par teneur en protéines.
Combien de protéines vous faut-il, à vous ?
La quantité utile dépend du poids, de l'âge et de l'activité physique — pas de l'aliment.
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