Ce que disent les chiffres
Avec 3,1 g de protéines pour 100 g, soupe à la volaille et aux légumes, préemballée à réchauffer n'est pas une source de protéines à proprement parler. Sur une portion de 100 g, cela représente environ 3,1 g de protéines, soit 5 % de la référence quotidienne d'un adulte de 70 kg (58 g/j).
Dans la catégorie « Plats composés », cet aliment occupe le 247e rang sur 297 références de la table CIQUAL, et le 1661e rang sur 2298 tous groupes confondus.
Avec seulement 0,8 g de lipides pour 100 g, c'est un aliment maigre : les 31 kcal apportées proviennent principalement des protéines et, le cas échéant, des glucides.
Attention à la teneur en sel : 1,75 g pour 100 g. Sur une portion de 100 g, cela couvre déjà une part importante des 5 g/j recommandés par l'OMS, ce qui limite la fréquence de consommation raisonnable.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion
| Nutriment | Pour 100 g | Pour une portion de 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 3,1 g | 3,1 g |
| Énergie | 31 kcal | 31 kcal |
| Lipides | 0,8 g | 0,8 g |
| dont saturés | 0,3 g | 0,3 g |
| Glucides | 2,6 g | 2,6 g |
| dont sucres | 1,2 g | 1,2 g |
| Fibres | 0,4 g | 0,4 g |
| Sel | 1,75 g | 1,75 g |
« nd » : valeur non déterminée par l'ANSES pour cet aliment. Aucune valeur n'est estimée ni extrapolée.
Minéraux et vitamines pour 100 g
| Micronutriment | Pour 100 g | % référence adulte |
|---|---|---|
| Fer | nd | — |
| Calcium | nd | — |
| Magnésium | nd | — |
| Zinc | nd | — |
| Potassium | nd | — |
| Vitamine B12 | 0,11 µg | 3 % |
| Vitamine B9 | nd | — |
| Vitamine D | nd | — |
Comparaison avec des aliments proches
| Aliment | Protéines | Calories | Écart protéines |
|---|---|---|---|
| Soupe de poissons et / ou crustacés, préemballée à réchauffer | 3,5 g | 43 kcal | +0,4 g |
| Soupe aux lentilles, préemballée à réchauffer | 3,7 g | 55 kcal | +0,6 g |
| Soupe chorba frik, à base de viande et de frik | 3,8 g | 63 kcal | +0,7 g |
| Soupe aux asperges, préemballée à réchauffer | 4,6 g | 133 kcal | +1,5 g |
| Raviolis au tofu, à la sauce tomate, préemballés | 3,1 g | 92 kcal | +0 g |
| Poêlée de pommes de terre préfrites, lardons ou poulet, et autres, sans légumes verts, préemballée | 3,2 g | 168 kcal | +0,1 g |
| Brick à la pomme de terre, fait maison, cuit | 3,3 g | 215 kcal | +0,2 g |
| Salade végétale à base de boulgour et/ou quinoa et légumes, préemballée | 3,8 g | 168 kcal | +0,7 g |
Questions fréquentes
- Combien de protéines dans soupe à la volaille et aux légumes, préemballée à réchauffer ?
- Soupe à la volaille et aux légumes, préemballée à réchauffer apporte 3,1 g de protéines pour 100 g, selon la table CIQUAL 2020 de l'ANSES. Sur une portion de 100 g, cela correspond à environ 3,1 g de protéines.
- Quelle quantité faut-il pour atteindre 20 g de protéines ?
- Il faut environ 645 g de soupe à la volaille et aux légumes, préemballée à réchauffer pour apporter 20 g de protéines, la quantité généralement retenue par repas pour stimuler au maximum la synthèse protéique musculaire chez l'adulte.
- Combien de calories pour 100 g ?
- 100 g de soupe à la volaille et aux légumes, préemballée à réchauffer apportent 31 kcal, dont 0,8 g de lipides et 2,6 g de glucides.
- Est-ce une bonne source de protéines par rapport aux autres plats composés ?
- Sur les 297 aliments de la catégorie « Plats composés » référencés dans CIQUAL, celui-ci se classe au 247e rang par teneur en protéines.
Combien de protéines vous faut-il, à vous ?
La quantité utile dépend du poids, de l'âge et de l'activité physique — pas de l'aliment.
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