Ce que disent les chiffres
Avec 4,6 g de protéines pour 100 g, gaufre fine fourrée au miel, préemballée n'est pas une source de protéines à proprement parler. Sur un verre (250 ml), cela représente environ 11,5 g de protéines, soit 20 % de la référence quotidienne d'un adulte de 70 kg (58 g/j).
Dans la catégorie « Produits sucrés », cet aliment occupe le 104e rang sur 138 références de la table CIQUAL, et le 1509e rang sur 2298 tous groupes confondus.
Sa densité protéique est de 1 g de protéines pour 100 kcal, ce qui est faible : l'aliment apporte surtout de l'énergie, les protéines y sont accessoires.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion
| Nutriment | Pour 100 g | Pour un verre (250 ml) |
|---|---|---|
| Protéines | 4,6 g | 11,5 g |
| Énergie | 455 kcal | 1138 kcal |
| Lipides | 18,3 g | 45,8 g |
| dont saturés | 8 g | 20 g |
| Glucides | 67 g | 167,5 g |
| dont sucres | 37 g | 92,5 g |
| Fibres | 1,9 g | 4,8 g |
| Sel | 0,77 g | 1,93 g |
« nd » : valeur non déterminée par l'ANSES pour cet aliment. Aucune valeur n'est estimée ni extrapolée.
Minéraux et vitamines pour 100 g
| Micronutriment | Pour 100 g | % référence adulte |
|---|---|---|
| Fer | 0,91 mg | 8 % |
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Magnésium | 24 mg | 6 % |
| Zinc | 0,51 mg | 5 % |
| Potassium | 130 mg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0,02 µg | 1 % |
| Vitamine B9 | 10 µg | 3 % |
| Vitamine D | 0,25 µg | 2 % |
Comparaison avec des aliments proches
| Aliment | Protéines | Calories | Écart protéines |
|---|---|---|---|
| Tarte normande aux pommes (garniture farine, oeufs, crème, sucre, calvados) | 4,4 g | 313 kcal | -0,2 g |
| Cake aux fruits, préemballé | 4,2 g | 360 kcal | -0,4 g |
| Beignet fourré aux fruits, préemballé | 5,7 g | 362 kcal | +1,1 g |
| Brownie au chocolat, préemballé | 5,9 g | 458 kcal | +1,3 g |
| Beignet à la confiture | 6,4 g | 378 kcal | +1,8 g |
| Beignet rond moelleux, sans fourrage, saupoudré de sucre | 7,3 g | 404 kcal | +2,7 g |
| Beignet fourré goût chocolat, préemballé | 7,3 g | 420 kcal | +2,7 g |
| Biscuit sec (génoise) nappage aux fruits, type barquette | 4,4 g | 341 kcal | -0,2 g |
Questions fréquentes
- Combien de protéines dans gaufre fine fourrée au miel, préemballée ?
- Gaufre fine fourrée au miel, préemballée apporte 4,6 g de protéines pour 100 g, selon la table CIQUAL 2020 de l'ANSES. Sur un verre (250 ml), cela correspond à environ 11,5 g de protéines.
- Quelle quantité faut-il pour atteindre 20 g de protéines ?
- Il faut environ 435 g de gaufre fine fourrée au miel, préemballée pour apporter 20 g de protéines, la quantité généralement retenue par repas pour stimuler au maximum la synthèse protéique musculaire chez l'adulte.
- Combien de calories pour 100 g ?
- 100 g de gaufre fine fourrée au miel, préemballée apportent 455 kcal, dont 18,3 g de lipides et 67 g de glucides. La densité protéique est de 1 g de protéines pour 100 kcal.
- Est-ce une bonne source de protéines par rapport aux autres produits sucrés ?
- Sur les 138 aliments de la catégorie « Produits sucrés » référencés dans CIQUAL, celui-ci se classe au 104e rang par teneur en protéines.
Combien de protéines vous faut-il, à vous ?
La quantité utile dépend du poids, de l'âge et de l'activité physique — pas de l'aliment.
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