Ce que disent les chiffres
Avec 7 g de protéines pour 100 g, tarte à l'oignon, préemballée contribue aux apports sans pouvoir servir de base à un repas protéiné. Sur une part de 250 g, cela représente environ 17,5 g de protéines, soit 30 % de la référence quotidienne d'un adulte de 70 kg (58 g/j).
Dans la catégorie « Plats composés », cet aliment occupe le 182e rang sur 297 références de la table CIQUAL, et le 1336e rang sur 2298 tous groupes confondus.
Sa densité protéique est de 2,5 g de protéines pour 100 kcal, ce qui est faible : l'aliment apporte surtout de l'énergie, les protéines y sont accessoires.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion
| Nutriment | Pour 100 g | Pour une part de 250 g |
|---|---|---|
| Protéines | 7 g | 17,5 g |
| Énergie | 280 kcal | 700 kcal |
| Lipides | 17,2 g | 43 g |
| dont saturés | 7,5 g | 18,8 g |
| Glucides | 23,5 g | 58,8 g |
| dont sucres | 5,63 g | 14,1 g |
| Fibres | 1,9 g | 4,8 g |
| Sel | 0,87 g | 2,17 g |
« nd » : valeur non déterminée par l'ANSES pour cet aliment. Aucune valeur n'est estimée ni extrapolée.
Minéraux et vitamines pour 100 g
| Micronutriment | Pour 100 g | % référence adulte |
|---|---|---|
| Fer | nd | — |
| Calcium | nd | — |
| Magnésium | nd | — |
| Zinc | nd | — |
| Potassium | nd | — |
| Vitamine B12 | nd | — |
| Vitamine B9 | nd | — |
| Vitamine D | nd | — |
Comparaison avec des aliments proches
| Aliment | Protéines | Calories | Écart protéines |
|---|---|---|---|
| Tarte épinard chèvre, préemballée | 7,1 g | 244 kcal | +0,1 g |
| Pissaladière, préemballée | 6,4 g | 284 kcal | -0,6 g |
| Crêpe ou Galette aux noix de St Jacques, préemballée | 7,7 g | 168 kcal | +0,7 g |
| Pizza champignons fromage, préemballée | 7,8 g | 217 kcal | +0,8 g |
| Burritos | 8 g | 170 kcal | +1 g |
| Crêpe ou Galette fourrée béchamel fromage, préemballée | 6 g | 149 kcal | -1 g |
| Tarte ou quiche salée (aliment moyen) | 8,1 g | 267 kcal | +1,1 g |
| Tielle sétoise, préemballée | 8,2 g | 306 kcal | +1,2 g |
Questions fréquentes
- Combien de protéines dans tarte à l'oignon, préemballée ?
- Tarte à l'oignon, préemballée apporte 7 g de protéines pour 100 g, selon la table CIQUAL 2020 de l'ANSES. Sur une part de 250 g, cela correspond à environ 17,5 g de protéines.
- Quelle quantité faut-il pour atteindre 20 g de protéines ?
- Il faut environ 286 g de tarte à l'oignon, préemballée pour apporter 20 g de protéines, la quantité généralement retenue par repas pour stimuler au maximum la synthèse protéique musculaire chez l'adulte.
- Combien de calories pour 100 g ?
- 100 g de tarte à l'oignon, préemballée apportent 280 kcal, dont 17,2 g de lipides et 23,5 g de glucides. La densité protéique est de 2,5 g de protéines pour 100 kcal.
- Est-ce une bonne source de protéines par rapport aux autres plats composés ?
- Sur les 297 aliments de la catégorie « Plats composés » référencés dans CIQUAL, celui-ci se classe au 182e rang par teneur en protéines.
Combien de protéines vous faut-il, à vous ?
La quantité utile dépend du poids, de l'âge et de l'activité physique — pas de l'aliment.
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