Ce que disent les chiffres
Avec 6 g de protéines pour 100 g, crêpe ou galette fourrée béchamel fromage, préemballée contribue aux apports sans pouvoir servir de base à un repas protéiné. Sur une part de 250 g, cela représente environ 15 g de protéines, soit 26 % de la référence quotidienne d'un adulte de 70 kg (58 g/j).
Dans la catégorie « Plats composés », cet aliment occupe le 204e rang sur 297 références de la table CIQUAL, et le 1415e rang sur 2298 tous groupes confondus.
Sa densité protéique est de 4 g de protéines pour 100 kcal, ce qui est faible : l'aliment apporte surtout de l'énergie, les protéines y sont accessoires.
Crêpe ou Galette fourrée béchamel fromage, préemballée ou crêpe ou galette fourrée béchamel jambon fromage, préemballée ?
Face à crêpe ou galette fourrée béchamel jambon fromage, préemballée, crêpe ou galette fourrée béchamel fromage, préemballée apporte 2,8 g de protéines de moins pour 100 g (6 g contre 8,8 g), pour 33 kcal de moins.
Pour atteindre 20 g de protéines, comptez 333 g de crêpe ou galette fourrée béchamel fromage, préemballée contre 227 g de crêpe ou galette fourrée béchamel jambon fromage, préemballée.
Parmi les 47 aliments du sous-groupe « pizzas, tartes et crêpes salées », crêpe ou galette fourrée béchamel fromage, préemballée figure parmi les moins riches en protéines, parmi les moins caloriques et parmi les plus maigres.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion
| Nutriment | Pour 100 g | Pour une part de 250 g |
|---|---|---|
| Protéines | 6 g | 15 g |
| Énergie | 149 kcal | 373 kcal |
| Lipides | 5,75 g | 14,4 g |
| dont saturés | 2,02 g | 5 g |
| Glucides | 17,7 g | 44,3 g |
| dont sucres | 3,86 g | 9,7 g |
| Fibres | 1,05 g | 2,6 g |
| Sel | 0,92 g | 2,3 g |
« nd » : valeur non déterminée par l'ANSES pour cet aliment. Aucune valeur n'est estimée ni extrapolée.
Minéraux et vitamines pour 100 g
| Micronutriment | Pour 100 g | % référence adulte |
|---|---|---|
| Fer | 0,35 mg | 3 % |
| Calcium | 87,5 mg | 9 % |
| Magnésium | 18,6 mg | 5 % |
| Zinc | nd | — |
| Potassium | 118 mg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,5 µg | 13 % |
| Vitamine B9 | 29,3 µg | 9 % |
| Vitamine D | 0,47 µg | 3 % |
Comparaison avec des aliments proches
| Aliment | Protéines | Calories | Écart protéines |
|---|---|---|---|
| Crêpe ou Galette fourrée béchamel jambon, préemballée | 5,8 g | 136 kcal | -0,2 g |
| Tarte ou Tourte aux poireaux, préemballée | 5,8 g | 243 kcal | -0,2 g |
| Pissaladière, préemballée | 6,4 g | 284 kcal | +0,4 g |
| Tarte à la provençale, préemballée | 5,5 g | 241 kcal | -0,5 g |
| Crêpe ou Galette fourrée béchamel champignon, cuite, préemballée | 5,5 g | 172 kcal | -0,5 g |
| Tarte à la tomate, préemballée | 5,2 g | 218 kcal | -0,8 g |
| Tarte à l'oignon, préemballée | 7 g | 280 kcal | +1 g |
| Tarte aux légumes, préemballée | 5 g | 216 kcal | -1 g |
Questions fréquentes
- Combien de protéines dans crêpe ou galette fourrée béchamel fromage, préemballée ?
- Crêpe ou Galette fourrée béchamel fromage, préemballée apporte 6 g de protéines pour 100 g, selon la table CIQUAL 2020 de l'ANSES. Sur une part de 250 g, cela correspond à environ 15 g de protéines.
- Quelle quantité faut-il pour atteindre 20 g de protéines ?
- Il faut environ 333 g de crêpe ou galette fourrée béchamel fromage, préemballée pour apporter 20 g de protéines, la quantité généralement retenue par repas pour stimuler au maximum la synthèse protéique musculaire chez l'adulte.
- Combien de calories pour 100 g ?
- 100 g de crêpe ou galette fourrée béchamel fromage, préemballée apportent 149 kcal, dont 5,75 g de lipides et 17,7 g de glucides. La densité protéique est de 4 g de protéines pour 100 kcal.
- Est-ce une bonne source de protéines par rapport aux autres plats composés ?
- Sur les 297 aliments de la catégorie « Plats composés » référencés dans CIQUAL, celui-ci se classe au 204e rang par teneur en protéines.
Combien de protéines vous faut-il, à vous ?
La quantité utile dépend du poids, de l'âge et de l'activité physique — pas de l'aliment.
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