Ce que disent les chiffres
Avec 9,4 g de protéines pour 100 g, pizza kebab, préemballée apporte des protéines en quantité utile sans être un record. Sur une part de 250 g, cela représente environ 23,5 g de protéines, soit 41 % de la référence quotidienne d'un adulte de 70 kg (58 g/j).
Dans la catégorie « Plats composés », cet aliment occupe le 122e rang sur 297 références de la table CIQUAL, et le 1131e rang sur 2298 tous groupes confondus.
Sa densité protéique est de 4,5 g de protéines pour 100 kcal, ce qui est faible : l'aliment apporte surtout de l'énergie, les protéines y sont accessoires.
Pizza kebab, préemballée ou pizza 4 fromages, préemballée ?
Face à pizza 4 fromages, préemballée, pizza kebab, préemballée apporte 3,7 g de protéines de moins pour 100 g (9,4 g contre 13,1 g), pour 56 kcal de moins.
La différence se joue surtout sur les lipides : 7,01 g pour 100 g contre 10,5 g, ce qui allège le bilan calorique sans changer la nature des protéines.
Pour atteindre 20 g de protéines, comptez 213 g de pizza kebab, préemballée contre 153 g de pizza 4 fromages, préemballée.
Parmi les 47 aliments du sous-groupe « pizzas, tartes et crêpes salées », pizza kebab, préemballée se situe dans la moyenne sur tous les critères : 21e pour les protéines, sans excès de calories, de graisses ou de sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion
| Nutriment | Pour 100 g | Pour une part de 250 g |
|---|---|---|
| Protéines | 9,4 g | 23,5 g |
| Énergie | 211 kcal | 528 kcal |
| Lipides | 7,01 g | 17,5 g |
| dont saturés | 3,5 g | 8,8 g |
| Glucides | 26,6 g | 66,5 g |
| dont sucres | 3,04 g | 7,6 g |
| Fibres | 1,85 g | 4,6 g |
| Sel | 1,4 g | 3,5 g |
« nd » : valeur non déterminée par l'ANSES pour cet aliment. Aucune valeur n'est estimée ni extrapolée.
Minéraux et vitamines pour 100 g
| Micronutriment | Pour 100 g | % référence adulte |
|---|---|---|
| Fer | nd | — |
| Calcium | nd | — |
| Magnésium | nd | — |
| Zinc | nd | — |
| Potassium | nd | — |
| Vitamine B12 | nd | — |
| Vitamine B9 | nd | — |
| Vitamine D | nd | — |
Comparaison avec des aliments proches
| Aliment | Protéines | Calories | Écart protéines |
|---|---|---|---|
| Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale, reine ou regina, préemballée | 9,5 g | 205 kcal | +0,1 g |
| Quiche lorraine, préemballée | 9 g | 274 kcal | -0,4 g |
| Pizza au poulet, préemballée | 9,9 g | 215 kcal | +0,5 g |
| Pizza au fromage ou Pizza margherita, préemballée | 8,9 g | 227 kcal | -0,5 g |
| Crêpe ou Galette fourrée béchamel jambon fromage, préemballée | 8,8 g | 182 kcal | -0,6 g |
| Flammenkueche ou Tarte flambée aux lardons, préemballée | 8,8 g | 300 kcal | -0,6 g |
| Pizza au saumon, préemballée | 10,1 g | 231 kcal | +0,7 g |
| Tourte au riesling, préemballée | 10,2 g | 251 kcal | +0,8 g |
Questions fréquentes
- Combien de protéines dans pizza kebab, préemballée ?
- Pizza kebab, préemballée apporte 9,4 g de protéines pour 100 g, selon la table CIQUAL 2020 de l'ANSES. Sur une part de 250 g, cela correspond à environ 23,5 g de protéines.
- Quelle quantité faut-il pour atteindre 20 g de protéines ?
- Il faut environ 213 g de pizza kebab, préemballée pour apporter 20 g de protéines, la quantité généralement retenue par repas pour stimuler au maximum la synthèse protéique musculaire chez l'adulte.
- Combien de calories pour 100 g ?
- 100 g de pizza kebab, préemballée apportent 211 kcal, dont 7,01 g de lipides et 26,6 g de glucides. La densité protéique est de 4,5 g de protéines pour 100 kcal.
- Est-ce une bonne source de protéines par rapport aux autres plats composés ?
- Sur les 297 aliments de la catégorie « Plats composés » référencés dans CIQUAL, celui-ci se classe au 122e rang par teneur en protéines.
Combien de protéines vous faut-il, à vous ?
La quantité utile dépend du poids, de l'âge et de l'activité physique — pas de l'aliment.
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